Kukuruzni hleb po američkom receptu podseća na naše projice. Pravi se lako i brzo, može u plehu, a ako želite neobičan oblik pravite ih u kalupu za mafine. U ovaj hleb osim kukuruza, možete da dodate ljutu papriku, sir... Bilo šta po vašoj želji. Jedite za doručak, večeru, užinu ili umesto hleba za ručak. Može kako god poželite. 

Sastojci:

  • 375 g brašna
  • 225 g kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • 110 g šećera
  • 480 ml mleka
  • 2 jajeta 
  • 110 g istopljenog putera 
  • malo kukuruza iz konzerve 

Priprema:

Kalup premažite istopljenim maslacem. Sve sastojke sem kukuruza sjedinite, pa kada dobijete kašastu smesu dodajte kukuruz. Dobro promešajte da se sjedini, pa sipajte u pripremljeni pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Ako želite malo drugačiji oblik, pecite ih u kalupu za mafine.