U pripremi ručka, najvažnije je da bude ukusan, zasitan, ali i da se brzo priprema. Recept za ovu musaku zadovoljava sva tri kriterijuma. Za ljubitelje krompira, ovo će biti idelan obrok. U danima posta, musaka od krompira i pirinča može biti kompletan ručak, ali je i idealan prilog uz meso.

Sastojci:

  • 600 g krompira
  • 50 g pirinča
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 100 ml ulja
  • so, biber
Možda će vas zanimatiPost na uljuPOSNI REZANCI SA HILANDARA: Tajna je u jednom sastojku koji im daje posebnu aromu, a spremićete ih očas posla
Posna pasta sa Hilandara

Priprema:

Krompir oljuštite i isecite na deblje listove. Pirinač operite, a luk isecite na rebarca. Pripremljen krompir začinite po ukusu i polovinu količine poređajte u tepsiju podmazanu uljem. Preko krompira rasporedite sav pirinač (koji ne treba da bude kuvan), a preko pirinča luk i ponovo blago začinite. Završite ređanje musake drugom polovinom krompira, pa prelijte uljem, a potpom nalijte vodom tako da dodiruje gornji sloj krompira. Rernu zagrejte na 220 stepeni i musaku pecite oko 40 minuta, vodeći računa da ne zagori.

Izvor: Stvar ukusa

Pročitajte još:Post na uljuPOSNI GULAŠ - RUČAK SPREMAN ZA MANJE OD POLA SATA: Nećete ni primetiti da fali meso, a nema ni zaprške
Posni gulaš
Post na uljuPILAV SA BUKOVAČAMA: Nećete ni primetiti da nema mesa, a uz jedan dodatak biće ekstra pikantan
Posni pilav sa bukovačama
Post na uljuPOSNI ČORBAST PASULJ: Za manje od 300 dinara i bez puno muke dobićete izdašan ručak - prste da poližete
Pasulj na vodi recept
Post na uljuPOSNI PREBRANAC: Jedan tajni sastojak daje mu specifičnu aromu - kada jednom probate uvek ćete ga ovako praviti
Prebranac po jugoslovenskom receptu