Ukoliko nemate previše vremena, a želite ukusan ručak, onda su njoke sa slaninicom idealno rešenje. Nije vam potrebno mnogo kulinarskog umeća za pripremu kremastog sosa, a dobićete izdašno jelo za celu porodicu.
Sastojci:
- 500 g njoka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 100 g slanine
- 3 čena belog luka
- 100 g kačkavalja
- so, biber
- svež bosiljak
Priprema:
U šerpu sipajte pola litre vode i so, pa stavite njoke da se kuvaju. Sklonite šerpu s ringle kada voda proključa. Ostavite njoke još 10-ak minuta u vodi, pa ih procedite. Tiganj stavite na ringlu da se zagreje, pa dodajte sitno iseckanu slaninu, beli luk, so, biber i bosilja, pa sve promešajte. Vodite računa da luk ne zagori, jer bi to moglo da pokvari ukus. U tiganj sipajte pavlaku za kuvanje i dodajte izrendani kačkavalj. Mešajte dok se kačkavalj ne istopi. Ubacite skuvane njoke u sos i sve dobro sjedinite.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus