Ukoliko ne možete da se odreknete slatkiša ni za vreme posta, evo odlične ideje za brzinski kolač od kokosa. Sastojke pomešajte iscpecite koru pa je onda prelijte i premažite džemom. Biće sočan, ukusan i sladak, a možete praviti ovaj kolač i za posnu slavu.

  • Sastojci:
  • 250-300 g brašna
  • 150 g šećera
  • 350 ml soka od pomorandže
  • 100 g kokosa + još malo za posipanje
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml ulja
  • džem po izboru

Priprema:

Najpre skuvajte preliv tako što ćete pomešati sok od pomorandže i 6 kašika šećera. Kada proključa, ostaviti da se hladi. U činiji pomešajte brašno, preostali šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, kokos i ulje. Izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 °C dok ne porumeni.
Vruć kolač preliti ohlađenim prilivom. Kada se ohladi premazati sa bilo kojim džemom i posuti kokosom. 

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE