Pohovana riba u slatko-kiselom sosu za najbolji posni ručak

Posni ručak riba sa povrćem — Printscreen/YT/Asian Flavours

Ideja za preukusan posni ručak nikad dosta, a sigurni smo da vam je dosadno da pripremta ista jela. Danas možete da pronađete za skoro svaku mrsnu namirnicu njenu posnu zamenu, pa tako možete da i u toku Uskršnjeg posta spremite neka od najlepših jela. Riba se obično priprema u rerni ili se naručuje, a mi vam donosimo najbolji recept. Napravite pohovane filete ribe u slatko-kiselom sosu. Ništa bolje niste probali, a dovoljno je da kao prilog poslužite pirinač.

Sastojci:

250 g fileta bele ribe
1/4 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
1/4 kašičice slatke paprike
2 čena belog luka
2 kašike kukuruznog skroba
Za sos:
1/3 šolje kečapa
3 kašike sirćeta
1 kašika soja sosa
2 kašike šećera
1 zelena paprika
1 crvena paprika
2 čena belog luka
1 konzerva ananasa
1 kašika brašna

Recept za posni ručak - riba sa povrćem:

11:22

Korak 1

Ispržite ribu

Isecite ribu na kockice, pa začinite. Dodajte mleveni beli luk, skrob i maslinovo ulje. Sve lepo promešajte i ispržite ribu u tiganju u kojem ste zagrejali ulje.

11:22

Korak 2

Napravite sos

Pomešajte sok od ananasa koji ste iscedili iz konzerve, kečap, sirće, sojin sos, šećer, posolite i pobiberite. Sve dobro promešajte,

11:22

Korak 3

Pomešajte sastojke

U drugom tiganju na malo ulja propržite sitno seckani beli luk, pa dodajte krupno sečeni ljubičasti luk, kao i paprike. Pržite dok povrće ne omekša, pa dodajte secakni ananas i prelijte sosom. Kad sos krene da ključa dodajte kašičicu brašna i promešajte. Sos treba da se zgusne. Dodajte i prženu ribu, promešajte i služite.