Posna kapri torta koju svi obožavaju

Nema ko nije odrastao na kapri sladoledu, a ništa manje ukusna nije ni kapri torta. Kako je u toku Uskršnji post, mi vam donosimo posnu verziju čuvene torte koja se pravi bez pečenja. Napravite kapri tortu sa keksom i jagodama, a kako biste dobili onaj poznati ukus jagoda fila iz sladoleda obavezno je da korisitite puding od jagoda. On u kombinaciji sa voćem je pun pogodak, pa smo sigurni da će vam se ova posna torta dopasti.

Sastojci:

Za koru:
600 g posnog keksa
200 ml soka od pomorandže
200 g šećera u prahu
1 margarin
Za fil:
500 g jagoda
250 ml vode
40 g pudinga od jagoda
300 g šećera
Za fil od pudinga:
4 pudinga od vanile
1,2 l vode
1 margarin
100 g šećera u prahu
Još:
200 g posne čokolade
3 kašike ulja
300 g posnog šlaga

Recept za posnu kapri tortu:

15:33

Korak 1

Napravite podlogu

Umutite margarin sobne temperature sa šećerom u prahu, pa dodajte mlevenu plazmu (posnu) i sok od pomorandže. Sve dobro promešajte da se sastojci lepo sjedine. Utisnite smesu u kalup koji ste obložili pek papirom. Stavite u frižider dok pravite fil.

15:35

Korak 2

Napravite fil od voća

U šerpu sipajte 150 ml vode i šećer, pa kada se šećer istopi dodajte smrznute jagode. Pomešajte puding od jagode sa preostalom vodom i dodajte u šerpu. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje, pa ostavite da se ohladi.

15:35

Korak 3

Napravite fil od pudinga

Puding od vanile pomešajte sa vodom, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Stavite u posudu i ostavite da se ohladi, pa dodajte margarin koji ste umutili sa šećerom u prahu. Sve dobro sjedinite mikserom.

15:35

Korak 4