Sastojci:

  • 1 čaša mlake vode
  • pola čaše šećera
  • 2 čaše brašna
  • 1 čaša seckanih ili mlevenih oraha
  • 2 kašike džema od šljiva
  • 3  veće rendane jabuke
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • cimet po ukusu

Kako se pravi:

Ovaj posni kolač sa jabukama, orasima i džemom pravi se bez ulja i savršen je za dane posta na vodi. Sočan, mirisan i bogat ukusom, a pritom jednostavan za pripremu od sastojaka koje većina nas već ima kod kuće. Kombinacija jabuka, cimeta i džema daje mu posebnu aromu, dok orasi doprinose hrskavoj teksturi.

Birajte slatke jabuke poput ajdareda ili zlatnog delišesa – nećete morati dodavati puno šećera.
Džem od kajsija, šljiva ili ribizle najbolje se slaže sa jabukama i orasima.
Po želji, dodajte malo rendane kore limuna za osvežavajuću aromu.

 U jednoj posudi pomešajte sve sastojke i izlijte u pleh obložen pek papirom.

Pecite u  zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok lepo ne porumeni i čačkalica ne izađe suva kada bocnete kolač.

Bonus video

kolač sa jabukama bez brašna Izvor: kolač sa jabukama bez brašna