Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

BOŽIĆNA ČESNICA ZA POČETNIKE: Pravilo je da je mesi jedna osoba, a saznajte i šta se sve stavlja u nju

Naučite kako se mesi božićna česnica.

 Kako se pravi česnica Izvor: Shutterstock

Na dan Božića obavezna je i česnica. To je pogača koja se pravi od testa, a u nju se uvek stavlja novčić koji predstavlja sreću i novac, kao i zrno pšenice ili drvo drena, ali to je po želji.Uvek se lomi pre ručak, a obično se prvo 3 puta vrti u krug.Česnicu isključivo mesi domaćin, dok se u nekim krajevima verovalo da je može mesiti samo žena koja je rodila muško dete.Ovo je pogača bez kvasca koja bi po pravilu trebala da se peče pod sačem i da se mesi iključivo svežom vodom sa izvora. Veruje se da ona donosi blagostanje u kuću, ali ne morate da koristite vodu sa izvora niti je obavezno da je umesi domaćin.  

  • Sastojci:
  • 500 g brašna 
  • 250 ml vode 
  • 1 kašičica soli 
  • novčić

Priprema:
U posudi pomešajte mlaku vodu, so i brašno, pa mesite testo. Na pola mešenja dodajte novčić koji ste oprali u ključaloj vodi i osušili, a ako želite možete da dodate i neko zrnevlje i grančicu drena za dobro zdravlje. Dobro umesite testo, pa ga razvucite, pa oblikujte krug. Malo spljoštite rukama i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta.

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 1

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

slika ne prati recept

A kvasac, ili makar pecivo, soda?!

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti