KAKO DA JAJA BUDU JARKO CRVENE BOJE: Bez kapi hemije, potrebne su vam samo dve namirnice iz kuhinje

14.04.2022 15:46

Evo kako da postignete intenzivnu crvenu boju na jajima.

Izvor: Shutterstock

Crvena je tradicionalna boja koju prvu kosristimo kada farbamo vaskršnja jaja. Simbolizuje prolivenu krv Isusa Hrista prilikom mučenja i raspeća na Veliki petak. Prvo jaje, čuvarkuća, obavezno se boji crvenom bojom, i ostavlja se do sledećeg Uskrsa.

Danas postoji mnogo tehnika za ukrašavanje i farbanje jaja, a većina njih uglavnom zahteva fabričke boje koje su pune hemikalija. Intenzivnu cvenu boju možete da dobijete prirodnim putem uz pomoć voća i začina, a evo i na koji način.

1. Sok od višanja

Ako želite da vaša crvena jaja imaju izrazito intenzivnu crvenu boju, poslužite se sokom od višanja. Postupak je isti kao i kod bojenja sa lukovinom - stavite jaja u šerpu, prelijte sokom od višanja, uz dodatak malo soli i sirćeta. Skuvajte jaja u soku i ostavite da se ohlade.

2. Mlevena paprika

Četiri kašike mlevene paprike sipajte u litar vode, uz dodatak malo soli i sirćeta i skuvajte jaja. Vodite računa da ne koristite ljutu papriku, jer ljutina može da prodre kroz ljusku u sama jaja.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.