Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

STARINSKI RECEPT: Belokranjska brza pogača

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ukusna, domaća, bez aditiva - pogača koju ćete često pripremati

Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. U malu činiju usuti malo tople vode, izmrvljeni kvasac i 1 kašičicu šećera.


Sastojci:

500 g brašna

300 ml vode

2 male kašike soli

20 g sirovog kvasca

Za premazivanje:

1 jaje

kim

prstohvat morske soli

2. U drugu činiju usuti brašno i so.

3. Pripremljeni kvasac i ostatak tople vode dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

4. Nadokislo testo staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Rukom razvuci testo u tepsiji i voditi računa da testo ne dodiruje ivice tepsije. Po testu do dna tepsije sa jedne i druge strane zarezati kose crte, razmaka 4 cm.

5. Pre pečenja testo premazati sa umućenim jajetom, posuti sa susamom i morskom soli. Peći na temperaturi od 200°C dok ne dobije braon boju. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serbiancafe.com

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti