Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Domaći školjka hleb (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Domaći školjka hleb (VIDEO)

 Izvor: Foto: Kod bake u gostima

Ništa lepše od domaćeg vrućeg hleba.

Potrebno je:

20 g kvasca

300 ml vode

1 kašičica šećera

500 g brašna

so

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlake vode, dodati šećer i 1 kašiku brašna da kvasac krene i aktivira se. Kad kvasac nadođe sipati ga u vanglicu, dodati ostatak vode, brašna i soli i zamesiti srednje tvrdo glatko testo.

Ostaviti pokriveno da odmara oko 30-40 min na sobnoj temperaturi. Istresti na pobrašnjivenu podlogu i malo ga obraditi rukama.

Podeliti na dva dela pa svaku lopticu izvući kao veknu da krajevi budu malo špicasti. Vekne staviti u tepsiju koju ste obložili pek papirom i pobrašnjivili. Vekne odvojite jednu od druge tako što će te hartiju malo presaviti.

Pobrašnjivite malo i vekne. Pokrite i ostavite da porastu 20 min. Rernu uključite na 220 stepeni.

Svaku veknu oštrim nožem zaseći koso niže ka jednoj strani. Peći oko 40 minuta da lepo porumene

Domaći školjka hleb (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti