Ništa lepše od domaćeg vrućeg hleba.
Potrebno je:
20 g kvasca
300 ml vode
1 kašičica šećera
500 g brašna
so
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mlake vode, dodati šećer i 1 kašiku brašna da kvasac krene i aktivira se. Kad kvasac nadođe sipati ga u vanglicu, dodati ostatak vode, brašna i soli i zamesiti srednje tvrdo glatko testo.
Ostaviti pokriveno da odmara oko 30-40 min na sobnoj temperaturi. Istresti na pobrašnjivenu podlogu i malo ga obraditi rukama.
Podeliti na dva dela pa svaku lopticu izvući kao veknu da krajevi budu malo špicasti. Vekne staviti u tepsiju koju ste obložili pek papirom i pobrašnjivili. Vekne odvojite jednu od druge tako što će te hartiju malo presaviti.
Pobrašnjivite malo i vekne. Pokrite i ostavite da porastu 20 min. Rernu uključite na 220 stepeni.
Svaku veknu oštrim nožem zaseći koso niže ka jednoj strani. Peći oko 40 minuta da lepo porumene
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus