Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DOMAĆINSKA POGAČA: Mekana je kao pamuk, a testo uspeva svakoj domaćici

Autor Sanja Belinić

Naučite kako da napravite domaćinsku pogaču kao što su je pravile naše bake.

 Domaćinska pogača Izvor: Printscreen/YT/Piekarnia Lesi

Mirisna i mekana pogača je nekada bila neizostavna i podseća nas na lepša vremena. Danas ljudi nemaju vremena, ali mnogi se i plaše da prave, jer misle da je mešenje testa komplikovano. Bakina trpeza nije mogla da se zamisli bez domaće pogače, zato vam donosimo jednostavan recept koji će vam sigurno uspeti. 

  • Sastojci:
  • 200 ml tople vode
  • 90 ml toplog mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika šećera
  • 10 g suvog kvasca
  • 480 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 žumance 

Priprema:
Pomešajte vodu, mleko, šećer, ulje i kvasac. Lepo promešajte, pa dodajte prosejano brašno i so. Umesite testo. Stavite testo u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom, pa krpom. Ostavite da nadođe nekih 45 minuta. Kratko premesite testo na pobrašnjenoj površini i razvucite u tanji krug. Prebacite u nauljenu okruglu tepsiju i malo prstima razvucite do ivice. Pokrijte krpom i ostavite 20 minuta. Premažite umućenim žumancetom, pa viljuškom udubite na par mesta. Posle izbockajte čačkalicom na par mesta. Pecite na 200°C oko 20-25 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti