Lisnate kore su spas za sve domaćice koje žele da naprave brz obrok. Možete ih filovati po želji, a ispeku se za tili čas. Za doručak ili večeru vam predlažemo da ih nafilujete sirom, jajima i peršunom - biće lepše nego iz pekare, a o ukusu će se danima pričati. Ukoliko volite slatku varijantu lisnatog peciva isprobajte pletenicu sa višnjama.
- Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 4 jajeta + 1 žumance za premazivanje
- 250 g sira
- šaka svežeg peršuna
- ulje za podmazivanje pleha
Priprema:
Pripremite fil tako što ćete u činiji pomešati umućena jaja sa rendanim sirom i seckanim peršunom. Isecite lisnato testo na 4 komada iste veličine. Prvi komad stavljamo u podmazan pleh sa malo ulja. Stavite ravnomerno preko cele kore trećinu nadeva. Potom druga kora, pa nadev, pa treća kora, nadev i na kraju prekrijte preostalim komadom lisnatog testa. Premazati umućenim žumancetom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190°C 40 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus