1. Umutiti 3 jaja (prvo belanca, pa žumanca). Dodati 2 šoljice ulja, potom 3 iste šoljice projinog (kukuruznog) brašna i 2 šoljice pšeničnog brašna, i jedan prašak za pecivo. Naliti sa 3 šoljice kisele vode.


Sastojci:

3 jaja

2 šoljice ulja

3 šoljice projinog brašna

2 šoljice pšeničnog brašna

1 prašak za pecivo

3 šoljice kisele vode

150 g sira

200 g obarene iseckane koprive, blitve ili spanaća

So

2. U smesu dodati 150g sira i 200 g obarene iseckane koprive, blitve ili spanaća.Sve izmešati varjačom i posoliti po ukusu.

3. Pogačice pecite u nauljenom kalupu za mafine na 200 stepeni, dvadeset minuta (dok ne porumene).

Izvor: Stil