1. U mleko staviti kvasac da nadođe sa šećerom. Sa nadošlim kvascem zamesiti meko testo i ostaviti ga da naraste premazano sa uljem.
2. Udvostručeno testo premesiti i podeliti na četiri jednaka dela. Svaki deo razvući oklagijom u krug veličine tepsije u kojoj će se peći.
3. Na podmazano dno tepsije staviti prvu razvučenu jufku, premazati sa omekšalim maslacem koji smo predhodno podelili na 3 jednaka dela. Tako raditi do poslednje jufke, nju ne premazivati odozgo već krajeve podvući oko pogače. Zaseći od sredine prema ivicama tepsije ali ne skroz do kraja (pogledajte video ). Svaki trougao uvrtati i vratiti ponovo prema sredini pogače.
4. Spremnu pogaču premazati jajetom i ostaviti da stoji dok se rerna ne ugreje. Peče se na 200 stepeni oko sat vremena ili dok ne vidite da je fino rumena.
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus