Ovu ukusnu pitu možete napraviti za doručak ili večeru.

Sastojci:

Za testo:

  • 550 g brašna
  • 200 ml toplog mleka
  • 200 ml tople vode
  • 10 g suvog kvasca
  • 60 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli

Za nadev:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 veći praziluk
  • suvi začin
  • so, biber
  • tucana ljuta (po želji)
  • ulje

Priprema:

Aktivirajte kvasac, zatim dodajte sve sastojke (za testo) i umesite glatko testo. Ostavite da naraste. Sastojke za fil propržite. Testo razvucite u krug, zatim stavite fil svuda. Zatvorite sa svih strana, okrenite i razvijte krug oklagijom. Vrhom oklagije napravite rupice. Premažite umućenim žumancem i pavlakom. Pecite na 200°C 30-35 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja