Iskoristili smo povrće koje se trenutno nalazi na pijacama i koje nam je dostupno, usitnili ga i dobili ovu finu, hranljivu i punu vitamina pitu.

Sastojci:

  • 1 praziluk – ne mnogo velik
  • 1/2 crvene babure paprike, a može i jedna obična žuta
  • 100 g spanaća, blitve ili sremuša
  • 3 krompira, oko 600 g
  • 3 šargarepe

Testo:

  • 4 jaja
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike mleka
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli, bibera po ukusu
  • Još: 50 – 100 g tvrdog sira

Priprema:

Praziluk iseckati na kolutiće, papriku na kockice, a spanać usitniti. Sve staviti u jednu posudu. Narendati krompir i šargarepu, pa sve izmešati. Uključiti rernu na 180 stepeni.

Ulupati jaja sa solju i uljem. Dodati mleko, brašno, biber i prašak za pecivo i sve sjediniti. U ovu masu istresti povrće i dobro promešati.

U veliki pleh od rerne staviti papir za pečenje i istresti celu smesu. Poravnati i staviti da se peče 25 minuta. Posle 25 minuta posuti rendani sir i ako volite neke semenke. Peći još 25 minuta.

Ohladiti, da ne bude vrelo pa iseći u kocke i poslužiti.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: domacirecepti