Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Gibančići sa sirom i kiselim mlekom

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ukusne i jako dekorativne pitice, dopašće se svima

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Jaja umutiti, pa dodati ulje, mrvljeni sir, kiselo mleko, kiselu vodu i prašak za pecivo. Probati i ako je potrebno dodati malo soli. Kore podeliti na tri dela po 7 kora. Prvu koru nafilovati i uviti ovlaš kao rolat, drugu koru nafilovati pa preko nje staviti već uvijeni rolat pa sve zajedno uviti kao rolat. Tako ponavljati dok ne utrošite svih 7 kora. Rolat od sedam kora podeliti na 4 jednaka dela i staviti u podmazan pleh Voditi računa da se ne dodiruju kore kako bi se svaka *gibančica ispekla sa svih strana*. Tako uraditi i sa preostala dva dela po 7 kora. Kad sve završite imaćete 12 gibančica. Trebaće vam veći pleh ili ih rasporedite u dva pleha. Isečene gibančice premažite umućenim žumancetom i pecite na laganoj vatri 20-25 minuta. Pečene prekrijte platnenom salvetom da se malo prohlade i služite.


Sastojci:

300 g sitnog sira 3 dl kiselog mleka 2 dl. ulja 1 dl kisele vode 3 jajeta 1 žumanac 1/2 praška za pecivo malo soli 500 g (21 komad) kora za gibanicu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti