1. Kvasac potopiti u malo mleka i šećera, kad se rastopi dodati 2 jaja, ostatak mleka, ulja, brašno, zatim, soli i umesiti srednje tvrdo glatko testo. Ostaviti ga pokriveno da naraste pa podeliti u 4 loptice.


Sastojci:

200 ml mleka

200 g sira

3 jaja

500-600 g brašna

50 ml ulja

1 kašika šećera

30 g kvasca

susam

2. Svaku lopticu razviti u pravougaonik i u tankom sloju namazati uljem. Ivice iseći na tanke trake. Sir izdrobiti, dodati belance, pa izmešati.

3. U sredinu svake razvijene lopte, staviti  po dužini fila i preklapati naizmenično trake.

4. Svaku traku isplesti. Gotovu pletenicu staviti u podmazan pleh ili staviti pek papir. 

5. Postupak ponoviti i sa ostalim trakama.

6. Ostaviti pokriveno testo da naraste, a zatim namazati žumancetom i uljem posuti susamom i peći na 200 stepeni  30 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs