KFC-ov ukusni, začinjeni zinger burger je svetski poznata kombinacija brze hrane koju je lako napraviti sada i kod kuće. Trik za pravljenje autentičnog, hrskavog zinger burgera leži u začinima koji se nalaze u marinadi za piletinu i tajnom sosu. Naučićemo vas kako da brzo napravite savršeni zinger burger u samo nekoliko jednostavnih koraka.

Sastojci:

  • 4-5 pilećih bataka (bez kosti)
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica crvenog čilija u prahu
  • 1 kašičica crnog bibera
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašika sirćeta

Za sos:

  • 1/2 šolje belog brašna
  • 1/2 šolje kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica crvenog čilija u prahu
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašika ljutog sosa
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 šolja mleka

Još je potrebno:

  • ohlađena voda
  • brašno
  • listovi zelene salate
  • zemičke
  • majonez
Možda će vas zanimatiRučakBURGER BEZ MESA: Spremićete ga duplo brže kada u smesu izrendate ovo povrće (VIDEO)
burgeri bez mesa.png

Priprema:

Marinirajte komade piletine solju, crvenim čilijem u prahu, crnim biberom, belim lukom u prahu i sirćetom. Ostavite da odstoji pola sata.

Za sos za umakanje mesa pomešajte belo brašno, kukuruzno brašno, so, crveni čili u prahu, beli luk u prahu, ljuti sos, soja sos, sirće, prašak za pecivo i mleko. Umočite komade piletine u ovaj sos, a zatim ih uvaljajte u belo brašno.

Meso potom umočite u ohlađenu vodu, a zatim ponovo u obično belo brašno. Pržite komade piletine na srednje zagrejanom ulju do zlatno smeđe boje. Servirajte u zemičkama sa majonezom i zelenom salatom. 

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE