Sastojci:
- 6 babura paprika
- 300 g svežeg spanaća (ili 200 g smrznutog)
- 250 g svežeg sira
- 100 g feta sira
- 1 jaje
- 2 kašike pavlake
- 2 čena belog luka
- So, biber po ukusu
- Malo maslinovog ulja
Priprema:
Letnja večera koja se brzo sprema, a izgleda i miriše kao iz restorana. Paprike ostanu sočne, fil kremast, a sve se peče u rerni bez puno prljavih sudova. Idealno i za dane kada želite lagan obrok bez mesa.
Operite paprike, odstranite im peteljke i semenke, i presecite na pola.
Spanać kratko prodinstajte na malo ulja sa sitno seckanim belim lukom, samo da uvene, pa ga ocedite od viška tečnosti.
U činiji pomešajte svež sir, izmrvljenu fetu, pavlaku, jaje, so i biber. Dodajte spanać i sve dobro sjedinite.
Napunite paprike filom, poređajte ih u pleh, premažite ih tankim slojem ulja. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 25–30 minuta, dok blago ne porumene.
Bonus video
· ReagujKomentariši