1. U posudu sipati 1 čašu brašna, 1 čašu griza, dodati 1 kesicu praška za pecivo, 1 kašičicu soli, 1 kašičicu šećera i promešati.


Sastojci:

1 čaša = 1 čaša jogurta

1 čaša kukuruznog griza (135g)

1 čaša brašna (125g)

1 čaša mleka (210ml)

1 kesica praška za pecivo (12g)

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 jaje

8 manjih viršli (200g)

8 štapića za ražjniće

1 kašika brašna

ulje za prženje

2. U drugu posudu razmutiti jedno jaje, dodati 1 čašu mleka i promešati, pa sipati postepeno u prvu posudu sa brašnom mešajući.

3. Kada se sve lepo sjedini, ostaviti da odstoji 30 minuta. Smesu sipati u čašu i ne puniti je do vrha.

4. Viršle izvaditi i ubrusom skinuti višak masnoće i tečnosti. Staviti ih na ražnjiće. Posuti malo brašna preko viršli i razmazati brašno svuda da se smesa ne bi odvajala od viršle kada se peče.

5. Sipati ulje u veći tiganj (2cm ulja) i uključiti na srednju jačinu, pa kad se ulje zagreje uzeti viršlu, staviti u smesu, ocediti i staviti da se peče. Peći sa jedne i druge strane dok ne požute (3 minuta).

6. Gotove viršle vaditi u tanjir u koji ste stavili salvetu ili papirni ubrus da bi upio višak masnoće.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor:kuvajuzivo.net