Isprobajte recept za slane palačinke sa pire krompirom i pirinčem. Jednostavne za pripremu, brzo su gotove, a kombinacija sastojaka će vas osvojiti na prvi zalogaj. Možete ih servirati uz domaći caciki sos ili uz sezonsku salatu.

  • Sastojci:
  • 300 g kuvanog pirinča
  • 3 srednja krompira, kuvana, oljuštena
  • 1 luk, seckani
  • 1 šargarepa, rendana
  • 3 kašike ulja
  • 2 čena belog luka, mlevena
  • 2 kašike peršuna, seckanog
  • 2 jajeta
  • 200 ml mlaćenice
  • pola kašičice sode bikarbone
  • 150 g brašna
  • so i biber

Priprema:

Počnite sa zagrevanjem biljnog ulja na srednjoj vatri. Kuvajte šargarepu i luk 10 minuta. Kuvano povrće pomešati sa pirinčem i pire krompirom, dodati beli luk i peršun. Mešajte da se sjedine i formirajte pljeskavice. Umutite jaja sa mlaćenicom, solju, biberom, brašnom i sodom bikarbonom. Koristite viljušku da umočite pljeskavice u testo. Pržite pljeskavice u zagrejanom ulju na srednjoj vatri oko 3 minuta po strani.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKO PREDJELO i osvojite VREDNE NAGRADE