Kugliceodkobasica prave se od kuvane svinjske kobasice i tvrdog sira. Uz druge dodatke poput brašna, dobijate savršene zalogaje. Možda ćete želeti da isprobate i kako se prave domaće kobasice. Evo kako da napravite prilog kuglice od kobasica!

Sastojci:

  • 450 g mlevene svinjske kobasice
  • 250 g brašna
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 500 g iseckanog tvrdog sira
  • 2 kašike sveže seckanog peršuna, plus još za ukras
  • 1 kašika mlevene paprike
  • prstohvat bibera
  • Ekstra devičansko maslinovo ulje, za premazati

Recept za kuglice od kobasica

11:12
Korak 1

Zagrejte rernu

Za kuglice od kobasica zagrejte rernu na 180° i obložite pleh sa papirom za pečenje. U velikoj posudi pomešajte svinjske kobasice, brašno, prašak za pecivo, sir, peršun i papriku dok se ne sjedine i začinite solju i biberom.

11:16
Korak 2

Napravite kuglice

Kašikom stavite kuglice od mešavine mešavine na pripremljeni lim za pečenje.

11:16
Korak 3

Premažite kuglice maslinovim uljem

Namažite vrhove kuglica maslinovim uljem i pecite dok ne postanu zlatne i ne budu više ružičaste, 25 minuta. Pre serviranja ukrasite peršunom. Uživajte u kuglicama od kobasica!

Pročitajte kako se pravi domaća dimljena kobasica sa jajima

BONUS VIDEO

Najveća tajna u spremanju sremske kobasice krije se u jednom sastojku! Izvor: Najveća tajna u spremanju sremske kobasice krije se u jednom sastojku!

StvarUkusa/L.S.