Slane kuglice možete da služite kao predjelo, ali su odličan predlog i kada vam dođu gosti ili ako želite brzinsku večeru. Profesionalni kuvar Džek Ovens podelio je recept za pohovane slane kuglice koje se prave od krompira, slanine i dve vrste sira. Priprema je jednostavna, a ukus će se dopasti svima. Uživajte! 

Sastojci:

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 6 krompira
  • 200 g slanine
  • 100 g mocarela sira 
  • 50 g čedar sira 
  • 1-2 mlada luka 
  • 1 kašika mleka
  • 1 šolja brašna
  • 4 jajeta 
  • 2 šolje prezli 

Recept za slane kuglice sa sirom i slaninom:

17:23
Korak 1

Pripremite krompir 

Krompir dobro operite, pa ga posolite i pobiberite. Prelijte maslinovim uljem i dobro promešajte. Zatim stavite u tepsiju u koju ste posuli so. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko sat vremena i 15 minuta. 

17:25
Korak 2

Pomešajte sastojke

Pečeni krompir ispasirajte, a slaninu iseckajte i propžite u suvom tiganju. Pomešajte u nekoj posudi, pa dodajte rendanu mocarelu i čedar sir, kao i seckani mladi luk. Sipajte mleko, začinite i sve dobro promešajte. Oblikujte loptice. 

17:25
Korak 3

Ispohujte

U jednoj posudi umutite jaja, u drugu stavite brašno, a u treću prezle. Uvaljajte kuglice prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Pržite u zagrejanom ulju. 

Pročitajte i ovo: Od jedne smese napravite 5 različitih slanih kuglica

BONUS VIDEO: 

Pečeni krompir Instagram/ somethingnutritious

(StvarUkusa/S.B.)

Pročitajte jošPecivaPica bombe, kuglice od peciva savršene za goste
print screen kuglice pica
Post na vodiPosne kuglice od banana i ovsenih pahuljica
kuglice od ovsenih pahuljica i banana
Salate i predjelaDomaće krompir kuglice sa sirom
kuglice sa sirom
Deserti bez pečenjaČokoladne kikiriki kuglice - slatki zalogaji za Dan zaljubljenih
Čokoladne kikirki kuglice