Kako da napravite pilav sa mlevenim mesom i povrćem

Za ovaj pilav stavite puter u tiganj. Dodajte sitno seckani luk i propržite na ulju. Zatim dodajte mleveno meso i pržite. Sipajte so, biber i začine po ukusu. Kada je gotovo, meso prebacite na tanjir. Nakon dodavanja malo putera u tiganj, sipajte pirinač i pržite na ulju 3-4 minuta. Zatim dodajte sitno seckanu šargarepu, grašak, kukuruz, so i ključalu vodu.

Bez potpunog pokrivanja poklopca tiganja, kuvajte povrće i pirinač na jakoj vatri dok voda ne ispari. Zatim pomešajte sa mlevenim mesom, pokrijte poklopcem i kuvajte dok ne bude potpuno spremno. Možda ćete želeti da napravite i pilav sa prazilukom - jednostavan letnji ručak.