Pred vama je ukusan i zdrav recept za domaći sok koji se jednostavno pravi. Domaći sokovi su uvek bolji izbor od kupovnih, a jesen je pravo vreme da pripremimo zdrave napitke. Ukoliko volite jabuke i šargarepe ovaj recept je za vas.

  • Sastojci:
  • 1 kg jabuka
  • 500 g šargarepe
  • 600 g šećera
  • 15 g limunske kiseline ili limunovog soka
  • 4,5 litara hladne vode

Priprema: 

Jabuke očistite, isecite na kriške i stavite da se kuvaju. Takođe i šargarepe. Kuvajte u posebnim šerpama dok ne omekša. Potom ispasirajte štapnim mikserom. Potom pomešajte obe smese, dodajte šećer i vodu. Kada proključa kuvajte još 25 minuta. Flaše zagrejte u rerni na 180 stepeni. Nakon sipanja u flaše, zatvorite ih i okrenite naopačke, pokrijte ćebetom na hladnom mestu i zatim stavite u frižider. 

Napomena: Od ove količine sastojaka ispadne 6 litara soka.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKO PREDJELO i osvojite VREDNE NAGRADE