1. Očistiti, oprati i posušiti spanać. Iseći papriku na prutiće. Iseckati beli i crni luk. Iseći lososa na kocke. Skuvati špagete prema uputstvu sa pakovanja.

2. Zagrejati maslac i prodinstati luk. Dodati beli luk, posoliti, pobiberiti i začiniti čilijem. Dodati spanać i papriku. Kad spanać splasne, začiniti još jednom. Nakon 3 minuta naliti belo vino i krčkati daljih 2 minuta. Umešati kiselu pavlaku i losos, pa ostaviti još malo na vatri.

3. Procediti špagete i umešati ih u preliv.


Sastojci:

500 g spanaća
1 crvena paprika
2 čena belog luka
1 glavica luka
300 g dimljenog lososa
500 g špageta
3 kašike maslaca
250 ml belog vina
100 g kisele pavlake
so, biber

SAVET: Servirati uz jelo belo vino.