1. Izabrati što manje, čvrste i neoštećene krastavce. Svaki krastavac oprati mekom četkom, a vrh peteljke odseći. Dobro ocediti, osušiti i slagati što gušće jedan pored drugog u čiste tegle. Između krastavaca stavljati ren isečen na štapiće, mirođiju, slačicu, beli luk i list vinove loze.
2. Prokuvati pomešano sirće, vodu, so i šećer, pa vruće preliti po krastavcima.
3. Drugog dana, kad se krastavci potpuno ohlade, zatvoriti tegle i staviti ih na hladno mesto.