Zaboravićete na kupovne kada jednom napravite domaće testenine.
Da li ste znali da možete napraviti domaću testeninu bez jaja? Sa samo 2 sastojka, ovaj recept će zadiviti vašu porodicu i sve koji budu probali. Ovu testeninu možete kombinovati sa različitim sosevima.
Sastojci:
- 1 glavica brokolija
- 340 g brašna
Priprema:
Brokoli oprati i odvojiti cvetove. Staviti cvetove da se kuvaju dok ne omekšaju, a potom procedite. Ubacite u blender zajedno sa brašnom i mutite dok ne dobijete testo. Istesti testo na površinu posutu brašnom i mesiti par minuta pa ostaviti da odmara oko 20 minuta. Podelite testo na 3 dela pa svaki razvaljajte oklagijom na oblik pravougaonika. Uvaljati u rolat, pa seći na parčiće debljine oko 1 cm. Tako ćete dobiri oblik taljatele kada rasformirate parče. Kuvajte 2-3 minuta u slanoj kipućoj vodi.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
