Tajna ove Cezar salate je u slaganju namirnica po određenom redu.

Sastojci:

70g pančete

300g pilećeg filea

Suvi začin

biber

Krutoni:

dve kriške hleba

maslinovo ulje

beli luk

morska so

biber

pola ajsberg salate

5 komada čeri paradajza

tri kašike soka sremuša u sirćetu nara (ili bilo koje balzamiko sirće, limunov sok…)

dve kašike maslinovog ulja

Dresing:

kašičica majoneza

kašika pavlake

- ukoliko želite da dresing bude ređi, dodajte malo jogurta

Priprema:

Pančetu iseckati na kockice i propržiti u tiganju. U toj masti od slaninice, ispržiti i prethodno začinjen pileći file sa obe strane. Ajsberg iseckati na trakice, čeri na polovine. Pomešati balzamiko i maslinovo ulje i preliti preko već posoljene salate.

Hleb istostirati, a zatim u njega utrljati beli luk, poprskati maslinovim uljem, blago posoliti i pobiberiti. Iseckati na kockice.

Salatu slažemo sledećim redom: ajsberg i čeri, preko meso, pa pobacati kockice hleba i slaninicu i na kraju dresing od pavlake i majoneza.

https://www.instagram.com/p/By7zdtYpcOJ/

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: nismokodkuce