Kupus iseckati na krupnije pa malo proprati u hladnoj vodi u zavisnosti dali je jako ili slabije kiseo


Sastojci:

Potrebno: 2 glavice kiselog kupusa 1 suva svinjska kolenica 200 gr suve slanine list lorbera manja glavica belog luka 1 k.k. aleve paprike 1 k.k. ljute tucane paprike nekoliko zrna bibera 1 kašika masti (vršna)

Dodati u ekspres lonac ili šerpu jednu glavicu seckanog kupusa pa u sredinu poredjati suhomesnato, lorber, pa odozgo naseckajte drugu glavicu. Dodati mast, alevu i ljutu papriku, biber i očišćen i naseckan beli luk. Naliti vodom da ogrezne i staviti na tiho da se kuva oko sat ipo da voda uvri

Uz kupus predlažemo da ispečete jednu projaru.. recept.

Prijatno!

kodbakeugostima.blogspot.com