1. Propržite koricu svinjetine u tiganju oko 5 minuta koja će otpustiti prirodan sok.
2. Nakon toga u tiganj iscedite sok od limuna i onda dodajte prethodno iseckane masline.
3. Servirajte blitvu u tanjir i priložite kriške svinjetine.
4. Na sve to dodajte paradajz masline koje će biti savršena dekoracija.