Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Indonežanska supa sa crvenim pasuljem (VIDEO)

Autor Ilic Milica
Autor Ilic Milica

Indonežanska supa sa crvenim pasuljem (VIDEO)

 Izvor: Foto: Šerpica

Recept za ukusno jelo od mesa, povrća, luka i začina. Kombinacija je savršena. Od začina se stavlja đumbir, karanfilić, muskantni orašćič, beli biber.

Sastojci i priprema:

- 200 g crvenog pasulja

- 150 g graška

- 100 g šargarepe

- 500 g junetine + 2 juneće kosti od rebara

- manja glavica crnog luka

- manja glavica glavica ljubičastog luka

- 100 g praziluka

- 4 čena belog luka

- 3-4 tanke šnite đumbira

- pola muskantnog oraščića

- 3 karanfilića

- 2 kašičice soli

- 1-2 kašičice šećera

- beli biber

- 300 ml kuvanog paradajza

- celerovo lišće

- 150 g maslaca ili ulje

Juneća rebra isecite na manje komade, meso skinite(iseckajte na kocke) ali neka ostane i malo na kostima. Stavite u lonac sa dosta vode i kuvajte dok ne omekša. Posebno skuvajte pasulj i grašak.

Kada je meso omekšalo dodajte izmiksan crni, ljubačasti, beli luk, đumbir, iseckan praziluk koji ste dobro upržili na maslacu. Ubacite odmah kuvan pasulj i grašak, izrendan muskantni oraščić, karanfilić, kuvani paradajz.

Kuvajte još 15 minuta, dodajte i celerovo lišće sve posolite, pobiberite po ukusu i poslužite.

https://youtu.be/tt9t0bWSZWg

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti