Napravite divan podvarak od kupusa koja je vaša ruka ukiselila.

Sastojci:

3 glavice kupusa

so

voda

Priprema:

Kupus očistiti i dve glavice izrendati. Jednu glavicu očistiti i izdubiti, pa u rupu staviti malo soli. Na dno kofe koja ima poklopac staviti rendani kupus, pa posoliti.

Preko njega staviti glavicu kupusa, pa pored glavice u krug stavljati rendan kupus i rukama pritiskati i svaki red soliti dok se sve ne utroši. Naliti hladnom vodom da ogrezne.

Odozgo staviti plastični pritiskač i neki kamen. Ostaviti 10-12 dana na toplom da se ukuseli.

Napomena:

U koliko želite da Vam se kupus brže ukiseli prelite kupus toplom vodom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima