1. Maline probrati i u šerpi pomešati sa šećerom i džem fiksom. Ostaviti da odstoji 15 minuta.


Sastojci:

za 3 tegle od 250 ml:
500 g malina
250 g šećera
prah za želiranje
kesica limuntusa
4 kašike likera od kokosa

2. Dodati kokos i mešajući, pustiti da se 3 minuta kuva. Umešati limunsku kiselinu i liker. Džem skinuti s vatre, odmah sipati u vrele tegle s patent zatvaračima i zatvoriti, pa 5 minuta držati okrenute naopako. Ispraviti i ostaviti da se ohlade.