- Za svečanu slavsku trpezu važni su uredan sto i dovoljno mesta za hranu, čaše i posluživanje, bez previše dekoracije.
- Preporučuju se beli, krem ili svetlosivi stolnjak, uz raspored escajga po pravilu korišćenja i čaše iznad tanjira.
- Cveće i diskretni detalji u zlatnoj, bordo, tamnozelenoj, beloj ili bež boji daju stolu svečan izgled uz poštovanje tradicije.
Slava je jedan od najsvečanijih dana kada veliku pažnju posvećujemo planiranju jelovnika, ali i postavci stola.
Ipak, u želji da sve bude savršeno, ponekad na nešto zaboravimo, a sa nečim preteramo... Da bi toga dana sve bilo kako treba, evo kratkog vodiča za svečanu postavku stola i nekoliko prelepih predloga kako da sve to složite na svoju trpezu!
Pre nego što pripremite sve što želite da bude na svečanoj trpezi, imajte u vidu da je pravilo broj 1 da sto bude uredan i da ima dovoljno mesta za hranu i čaše, te da vas dekoracija ne ometa u posluživanju.
Počnite od stolnjaka i posuđa
Beli, krem ili svetlosivi stolnjak odlična je osnova za svečano postavljen sto, a možete izabrati i onaj sa diskretnim vezom ili čipkom. Tanjire poređajte tako da svaki gost ima dovoljno prostora, a pribor za jelo postavite prema redosledu korišćenja - ukoliko ima supe ili čorbe, kašika se stavlja sa desne spoljne strane, nož sa unutrašnje, a viljuška sa leve strane.
Čaše rasporedite iznad tanjira, dok salvete možete staviti na tanjir ili ih uredno složiti pored njega ili ispod escajga.
Cveće daje poseban šarm
Nizak cvetni aranžman, nekoliko grančica zelenila ili jednostavna vaza sa sezonskim cvećem mogu da budu sasvim dovoljni.
Koje boje su najbolji izbor?
Za tradicionalniji izgled lepo se uklapaju detalji u zlatnoj, bordo ili tamnozelenoj boji, dok će bela i bež dekoracija stolu dati modernu eleganciju.
Ostavite dovoljno prostora za slavsku trpezu. Dekoracija treba da bude diskretna, jer na stolu moraju da se nađu slavski kolač, žito, sveća i poslužavnici sa hranom. Ako je sto manji, deo posluženja možete postaviti na pomoćni stočić, kako bi sve bilo nadohvat ruke, a gosti imali dovoljno prostora.
Na kraju, uskladite detalje tako da se boje i materijali međusobno dopunjuju. Ne morate kupovati novo posuđe niti mnogo ukrasa - čak i obični tanjiri mogu izgledati svečano uz lepo složene salvete i nekoliko pažljivo odabranih detalja. Upravo u jednostavnosti često leži najlepši izgled slavske trpeze, uz poštovanje tradicije i toplinu domaćinske atmosfere.
Pročitajte i recept za manastirske pohovane paprike iz 1855. godine.
