Mleveno meso možete da čuvate u frižideru jedan dan, maksimum dva, a ako ne planirate da pojedete u tom periodu, najbolje bi bilo da ga zamrznete. Ali, ni u zamrzivaču ne bi trebalo da stoji dugo, jer gubi vlašnost, a samim tim i ukus. Sirovo mleveno meso može da stoji u zamrzivaču nekih 3-4 meseca, a ako ga obradite termički onda može da stoji u zamrzivaču i do 3 meseca.
Još jedna bitna stvar kod zamrzavanja mlevenog mesa je i ta kako ćete ga upakovati. U originalnom pakovanju može da stoji samo 2 nedelje, a ako ne planirate da spremite u toku tog perioda, bilo bi poželjno da meso umotate u providnu foliju ili da spakujte u kesu za zamrzivač. Napišite i datum kada ste zapakovali kako biste znali koji je rok trajanja.
Saznajte i kako da spremite mleveno meso, a da ono ne izgubi sočnost.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus