Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KAKO DA ZAMRZNETE SVEŽE TREŠNJE: Uz pravilan postupak imaćete sočno voće tokom cele godine

Autor Marija Brčić

Evo na koji način sa zamrznete sveže trešnje.

 Kako da zaledim trešnje Izvor: Shutterstock

Gotovo da ne postoji domaćinstvo, koje nema zamrzivač. U našoj svakodnevici veliki zamrzivači značajno smanjuju potrebu porodica da stavljaju zimnicu u formi gomila tegli sa ajvarom, turšijama ili kompotima.

Sve više ljudi preferira da čuva voće i povrće u zamrzivaču sirove ili nakon minimalne termičke obrade, tek da se konzerviraju.

Uzrok tome je činjenica, da se zamrzavanjem u velikoj meri čuvaju kvalitet ukusa i korisna svojstva voća i povrća, i omogućuje konzumacija sezonskih proizvoda tokom cele godine.

Možda će vas zanimati

Dobra vest za ljubitelje trešanja je da i one mogu da se čuvaju i u zamrzivaču. Za zamrzavanje se koriste zdravi celi plodovi ovog sočnog voća. 

Voće se pažljivo opere, cedi se i čisti od drške, a po želji i od koštica. Nakon toga ih lagano prebacite u kese za zamrzivač, ali vodite računa da ne pretrpate previše da se ne bi zgnječile. Lagano istisnite vazduh i položite u fioke. Na ovaj način pripremljene trešnje mogu da se čuvaju u frižideru 8 do 12 meseci.

Odleđuju se na sobnoj temperaturi i mogu da se koriste u pripremanju slatkog od trešanja, kao i u pripremi različitih vrsta šejkova, sirupa, smutija, kolača, sladoleda i raznih drugih poslastica.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti