Ako tražite posne, zdrave i jednostavne kolače koji će se uklopiti u svaku trpezu - bilo svakodnevnu ili svečanu (slavsku, prazničnu) - ove kuglice od smo tri sastojka su pravi pogodak.
Prave se za desetak minuta, ne peku se, ne sadrže dodate šećere i imaju samo nekoliko sastojaka koje gotovo svi već kupujemo uoči posta. Ako izostavite čokoladu postaju potpuno posne na vodi.
Ova kombinacija donosi sve ono što volimo: prirodnu slast suvih šljiva, punoću oraha i toplinu cimeta. Ukus je bogat, a sastav čist i hranljiv – prava mala energetska bomba koja osvežava i zasiti.
Osnovne informacije
Kuhinja: Posna, domaća
Tip jela: Zdrava poslastica/sitni kolači
Porcija /količina: 30 kuglice (u zavisnosti od veličine)
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme hlađenja: 1 sat
Ukupno vreme: 1 sat i 10 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 300 g oraha
- 300 g suvih šljiva bez koštice
- 1 kašičica cimeta (opciono)
- 100 g tamne čokolade (min. 70%)
Priprema:
1. korak: Mlevenje oraha
Usitnite orahe u blenderu dok ne dobijete sitnu, gotovo brašnastu teksturu.
2. korak: Blendanje suvih šljiva
Dodajte suve šljive i blendirajte dok smesa ne postane lepljiva i kompaktna. Prebacite smesu u činiju i dodajte cimet ako želite.
3. korak: Oblikovanje
Oblikujte kuglice rukama.
4. korak: Prelivanje
Otopite tamnu čokoladu i prelijte kuglice ili samo umačite njihove vrhove.
5. korak: Hlađenje
Ostavite u frižideru oko 1 sat da se sve lepo stegne.
Ako vam treba još ideja za zdrave poslastice, pogledajte naša 3 zdrava recepta za doručak koji su puni vlakana i proteina, a nisu ovsena kaša.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
· Reaguj