Ovaj džem je fenomenalan, jer se brzo sprema a nema u njemu šećera i ne kuva se. Zato domaćice, obradujte svoje najdraže.

Potrebno je:

2 kg šljiva

4 zvezdice anisa

malo cimeta

1 vanilin šećer

Pročitajte i: PRAVE DOMAĆINSKE: Originalan recept za starinske buhtle sa džemom

Priprema:

Šljive oprati izvaditi koščice i poredjati u pleh. Rernu uključiti na 250 stepeni i peći oko 20 min pa rernu smanjiti na 200 dodati cvetove anisa, cimeta i vanilin šećer. Sve dobro izmešati i vratiti u rernu.

Peći pekmez još 20-30 min zavisi dali su šljive vodene.

Ukolijo su šljive kisele dodajte 200-30 gr šećera na polovinu pečenja.

Vruć i zgusnut džem sipajte u tegle sa metalnim poklopcem, dobro zavrnite i okrenite naopako da izadje vazduh i poklopci uvuku.

Složite u police...

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor:kodbakeugostima.blogspot.com