Torta koja je toliko jednostavna, a oduševiće vas svojim ukusom.
Preukusna Šeherzada se veoma lako i brzo priprema. Posebno je deca vole. Torta Šeherzada može da se napravi i u posnoj varijanti, podjednako je ukusna. Umesto običnog mleka stavite biljno (sojino, bademovo, kokosovo…) mleko, posni margarin, posni keks i posni šlag.
Sastojci:
600 g keksa
2 kesice pudinga sa ukusom vanile
80 g pudinga sa ukusom karamele
10 g vanilin šećera
9-13 kašika šećera
1,5 l mleka
150 g maslaca / margarina
400 g šlaga
500 ml kisele vode
Priprema:
U većoj činiji pomešajte dva pudinga sa ukusom vanile, dva pudinga sa ukusom karamele, kesicu vanilin šećera i 2 kašike šecera. Sipajte oko 350 ml mleka i sjedinite smesu.
Preostalo mleko stavite da se kuva u veću šerpu.
U drugu šerpicu stavite šećer da se istopi. Kad se šećer istopi sklonite sa šporeta i sipajte tri kutlače mlakog mleka, a ostalo mleko vratite da se kuva.
Vratite i karamelu na šporet i kuvajte dok ne provri, sve vreme mešajte karamelu. Kada karamela provri sipajte je u provrelo mleko. Dodajte mleku i karameli, smesu od pudinga i šećera.
Kuvajte na laganoj vatri, sve vreme mešajući. Kada se fil zgusne sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi.
Ohlađenom karamel filu dodajte 150 g maslaca (maragrina) i sjedinite mikserom.
Umutite 400 g šlaga sa 500 ml kisele vode. Podelite 600 g keksa na 4 dela. Na tacnu poređate keks, pa preko stavite karamel krem, a zatim šlag.
Tako ređate da dobijete četri reda keksa sa karamelom i šlagom. Po želji dekorišite tortu. Torta treba da odstoji neko vreme u frižideru, najbolje preko noći.
Izvor: cookingrecepti
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom