Kada krenu topli dani i sezona jagoda, nema boljeg načina da se rashladite od domaćeg sladoleda. Ovaj jednostavan recept pravi se od svega nekoliko sastojaka, bez komplikovane pripreme i dodataka.
Sladoled je kremast, osvežavajući i pun pravog ukusa jagoda, a posebno će obradovati najmlađe.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: poslastica
Porcije/Količina: 6 do 8 sladoleda
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme kuvanja/pečenja/hlađenja: najmanje 4 sata zamrzavanja
Ukupno vreme pripreme: oko 4 sata i 15 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 500 g svežih jagoda
- 150 g šećera u prahu
- 200 ml slatke pavlake
- 100 ml mleka
Priprema:
1. korak: Priprema jagoda
Jagode dobro operite, uklonite peteljke i isecite ih na manje komade. Ubacite ih u blender zajedno sa šećerom u prahu i miksajte dok ne dobijete glatki voćni pire.
U galeriji ispod pogledajte kako da pravilno zamrznete jagode.
2. korak: Dodavanje mleka i pavlake
Dok blender radi, postepeno dodajte slatku pavlaku, a zatim i mleko. Sve zajedno miksajte dok smesa ne postane potpuno kremasta i ujednačena.
3. korak: Sipanje
Pripremljenu smesu sipajte u kalupe za sladoled ili manje čaše. U sredinu stavite štapiće za sladoled.
4. korak: Zamrzavanje
Kalupe stavite u zamrzivač i ostavite najmanje 4 sata, dok se sladoled potpuno ne stegne.
5. korak: Služenje
Pre služenja kratko držite kalupe pod mlakom vodom kako bi se sladoled lakše izvadio i zadržao lep oblik. Isprobajte i recept za sladoled sa borovnicama i kupinama.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
