1. Umutiti razmekšani puter, šećer i malo soli. Dodati jaja, jedno po jedno. Pomešati brašno, prašak za pecivo i koru limuna, pa umešati u puter. Po potrebi dodati još malo mleka, kako bi se dobilo ujednačeno ređe testo.

2. Sipati testo u nauljeni kalup za kolače (ø 26 cm). Posuti prezlama. Podesiti rernu na 180 stepeni. Očistiti šljive, preseći na polovine i poređati po testu. Peći oko 45–50 minuta.


Sastojci:

100 g putera
100 g šećera
malo soli
2 jaja
rendana kora 1/2 organskog limuna
kašicica praška za pecivo
200 g brašna
malo mleka
2 kašike prezli
1 kg zrelih šljiva