Brze poslastice su ono što vam treba kada vam se prijede nešto slatko. Sada možete za 10 minuta da napravite kolač koji će vas osvojiti na prvi zalogaj. Izgleda kao sendvič sladoled, a sve što treba da uradite je da poslažete keks i skuvate vanila fil. 

Kada kolač ohladite u frižideru on je spreman za služenje. Možete ga jesti posle nekog fantastičnog ručka koji ste spremili za manje od pola sata. 

Sastojci:

  • 200 g keksa
  • 200 ml mleka

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 1 žumance
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 3 kašike kukuruznog skroba
  • 4 kašike šećera
  • 1/2 šolje maskarpone sira 
  • 40 g bele čokolade

Priprema:
IZGLE Keks umočite u mleko i poređajte na dno kalupa. U mleko dodajte žumance, vanilu, skrob i šećer, pa promešajte. Kuvajte uz konstantno mešanje dok se ne zgusne, a zatim u vruć fil dodajte maskarpone i čokoladu. Mešajte dok se sve ne sjedini. Sipajte preko keksa i poravnajte. Preko stavite još jedan red keksa i ohladite. Pospite šećerom u prahu.