Rafaelo kuglice su najpoznatiji kokos kolač čija priprema je baš jednostavna, a ukus je bolji od kupovnih. Ako ste ljubitelj kokosa i želite da probate nešto drugo onda je kombinacija sa čokoladom dobitna. Uvaljajte kokos u čokoladno testo, ispecite i poslužite predivne sitne kolače koji će se svima svideti.
Sastojci:
- 180 g mleka
- 50 ml kokosovog ulja
- 75 g šećera
- 1 kašika praška za pecivo
- 3/4 kašičice soli
- 280 g brašna
- 30 g kakao praha
- 150-180 g kondenzovanog mleka
- 90 g kokosa
Priprema:
U mleko sobne temeprature dodajte otopljeno kokosovo ulje, šećer, so i prašak za pecivo. Dobro sjedinite sastojke i onda dodajte prosejano brašno koje ste pomešali sa kakaom. Lepo sjedinite sastojke. Kokos pomešajte sa kondenzovanim mlekom i kada lepo promešate oblikujte loptice (12 komada). Nauljite radnu površinu, pa testo formirajte u oblik valjka, pa isecite na 12 delova. Svaki deo prstima razvucite, stavite kokos lopticu i obmotajte testo okolo. Napravite oblik jajeta i pecite na 180°C oko 20-25 minuta. Svaki kolač premažite istopljenim puterom.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus