Sultanova sarma ili paša loku je poznati tursko kolač koji često viđamo na slavskim trpezama. Možda priprema deluje komplikovano i pipavo, ali u principu je jednostavno. Postoje razni recepti za sultan sarmu, pa tako možete da je pravite sa voćem, čokoladom, koka-kolom, a donosimo vam i recept za ovu sa lešnicima. Ovaj nedoljivi mlečni kolač sa kokosom će vas oduševiti na prvi zalogaj. 

  • Sastojci: 
  • 1 l mleka 
  • 1 šolja šećera u prahu
  • 1,5 šolja brašna 
  • 125 g putera 
  • 1 kašičica ekstrakta vanile 
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 šolja kokosa 
  • 30 komada lešnika 

Priprema:
U posudi pomešajte mleko, šećer, brašno i istopljeni puter, pa dobro sjedinite. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim dodajte vanilu i promešajte. Na pleh pospite kokos, lepo da pokrije dno. Preko premažite fil, a onda i umućenu slatku pavlaku. Stavite u frižider da se stegne, pa isecite tanke i uske trake (po širini više, a onda na pola po dužini). Na sredinu svake trake stavite lešnik i urolajte. Poslužite! 

BONUS VIDEO: 

Kolač od 3 sastojka bez brašna Instagram/clarecreated

Izvor: Stvar ukusa