Leti nam više prijaju lagane poslastice, a sladoled je definitvno najbolje rešenje. Ako ipak više volite kolače, onda je naš predlog ova ledena i osvežavajuća poslastica sa malinama. Kombinacija voća, kiselkastog fila i keksa je savršena, a za njegovu pripremu je potrebno malo vremena. Super je rešenje kada želite da obradujete ukućane ili goste, ali i kada vi želite da se osvežite. 

  • Sastojci:
  • 1 limun 
  • 200 g malina
  • 30 g šećera
  • 30 ml vode
  • 15 g kukuruznog skroba
  • Za fil: 
  • 1 jaje
  • 30 g šećera
  • 250 g pavlake
  • 15 g kukuruznog skroba
  • 2 pomorandže 
  • 100 g kakao keksa 
  • 50 g mlečne čokolade 

Priprema: 
Pomešajte maline, limunov sok i šećer. Promešajte, pa sipajte vodu i dodajte skrob. Sve dobro sjedinite i kuvajte dok se smesa ne zgusne, uz neprestano mešanje. Umutite jaje sa šećerom, pa dodajte kiselu pavlaku i dobro sjedinite. Dodajte skrob, lepo promešajte i kuvajte dok se ne zgunse, uz neprestano mešanje. Iscedite pomorandžu, pa umočite keks i poređajte u vatrostalnu posudu. Preko premažite beli fil, pa fil od malina i onda opet poređajte keks koji ste umočili u sok od pomorandže. Ređajte dok ne utrošite sastojke. Poslednji sloj treba da bude beli fil. Pospite rendanom čokoladom. Stavite u frižider na sat vremena. 

BONUS VIDEO: 

Brti voćni kolač sa čokoladom tiktok/flomocrafts

Izvor: Stvar ukusa