Desert iz čaše za štedljive domaćice recept

Desert iz čaše štedljivih domaćica — Printscreen/YT/ellekitchen

Štedljive domaćice za danas su pripremile fantastičan recept za koji vam je potrebno svega 3 sastojka.Deserti iz čaše vrlo su praktični, poput onog sa čokoladom. Za ovu poslasticu za štedljive domačice potrebni su vam mleko, šećer i jaja, preostala 2 sastojka su opciona. Poput pudinga penasto!

Sastojci:

2 šolje mleka
70 g šećera
2 jajeta
Još:
1 kašičica vanilinog ekstrakta (opciono)
malo seckanih lešnika (opciono)

Recept za desert iz čaše za štedljive domaćice:

U šerpu sipajte mleko, pa stavite na ringlu da provri na srednjoj temperaturi. Šećer stavite u drugu šerpu i karamelizujte ga na srednjoj vatri, ali bez mešanja. Držeći rukom, rotirajte šerpu kako bi se sva količina šećera karamelizovala. Dodajte postepeno provrelo mleko i mešajte sve dok se smesa za desert iz čaše ne zgusne. Umutite dva jaja sa ekstraktom vanile, pa postepeno dodajte u jaja karamelizovan šećer i mleko. mešajući žicom čitavo vreme. Procedite, a potom desert izlijte u 3 veće čaše i pokrijte prozirnom folijom. Isecite prozirnu foliju, pa zatvorite ivice u potpunosti njome. Prebacite čaše u veću šerpu, nalijte vodu okolo, poklopite šerpu i kuvajte na srednjoj temperaturi 15 minuta. Nakon toga, uklonite foliju, pa pospite seckane lešnike i služite po desertu. Preporučujemo još jedan recept za štedljive domaćice - kolačiće sa suvim grožđem.