Sastojci:

  • 60 g šećera
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 1 kašika instant granula kafe
  • 2 kašike putera, otopljenog
  • 240 ml punomasnog mleka
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta
  • 400 g zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 475 ml slatke pavlake

Recept za sladoled od kafe:

Kako biste napravili sladoled od kafe, prvo u velikoj šerpi pomešajte šećer, kukuruzni skrob, kafu i puter dok se ne sjedine. Dodajte mleko. Dovedite do ključanja na srednjoj vatri, pa kuvajte i mešajte dok se ne zgusne, oko 2 minuta.

Sklonite sa vatre i dodajte vanilin ekstrakt. Potpuno ohladite. Dodajte kondenzovano mleko. U velikoj posudi mutite slatku pavlaku dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, pa umešajte u smesu sa mlekom. Sipajte u šerpu prečnika 23 cm. Pokrijte i zamrznite dok se ne stvrdne, 6 sati. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i kuvane breskve sa viskijem i sladoledom od vanile.

Pročitajte kako da napravite domaći sladoled sa oreo keksom, na štapiću

BONUS VIDEO

Recept za domaći sladoled od banana i kikiriki putera Izvor: Recept za domaći sladoled od banana i kikiriki putera

StvarUkusa